Füllungen & Böden

Hier findest du ein paar Ideen und unsere beliebtesten Füllungen.
Bitte beachte, dass die Form und Größe einen Einfluss auf die mögliche Füllung deiner Torte haben kann. Bei größeren oder sehr speziell geformten Torten erläutern wir dir dies gern in einem persönlichen Gespräch.

Mehrstöckige Torten: Eine leichte Sahnefüllung hat nicht die Stabilität für die meisten "großen" Torten. Die Konsistenz der Füllung einer größeren Torte ist daher auf jeden Fall etwas kompakter als bei unseren klassischen Sahnetorten.

Fruchtig

Erdbeer- oder Mango-Mascarpone
Joghurt-Sahne mit Waldfrucht / Blaubeere / Zitrone
Quark-Sahne-Himbeere
Buttermilch-Himbeere
Schwarzwälder-Kirsch

Diese beliebten Füllungen sind bestens geeignet für Torten
mit einer Höhe von bis zu 10 cm.

Schoko-Creme

Schokoladencreme
Schokoladencreme mit Whisky oder Orangenlikör
Cookie & Cream
Trüffel: Zartbitter-Canache mit Grand Marnier & Orangenaroma
Ganache von der Ruby Schokolade

Schoko-Sahne

Mousse-au-Chocolat / Mousse-au-Chocolat mit Himbeeren
Zuccoto-Piemont (Haselnuss, Kuvertüre, Mandeln, Eierlikör, Amaretto)
Schokoladensahne mit Banane

Buttercreme

Vanillecreme mit Frucht (z. B. Himbeere, Zitrone,
Heidelbeere, Pfirsich, Sauerkirsche oder Erdbeere)
Vanillecreme mit Caramel und Schoko-Erdnuss
Vanillecreme mit Zartbitterschokoladensplitter
Marzipancreme mit Sauerkirschen
Pistazien-Nougat-Creme im Wechsel (Mozart)
Frosting aus Frischkäse mit weißer Schokolade & Erdbeeren
Lotos-Creme

Böden

Biskuit / Schokoladenbiskuit
Regenbogen-Farben (+12 €)*
Mandelbiskuit (+5 €)*
Mandelbiskuit (glutenfrei) (+10 €)*
Haselnussbiskuit (+5 €)*
Red Velvet (+10 €)*

* Der Aufpreis kann bei Abholung bezahlt werden.

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Form & Größe

Rund, eckig oder doch lieber als Herz?
Eine, zwei oder lieber drei Etagen?

Standardmäßig sind unsere Torten rund (26 cm Durchmesser,
ca. 14 Stücke), eckig (ab ca. 14 Stücken) oder als Form- bzw. 3D-Torten erhältlich.

Mehrstöckige Torten sind entweder auf einem Tortenständer arrangiert oder die einzelnen Etagen direkt aufeinander gesetzt.

Gerne beraten wir euch bezüglich der Form auch persönlich.