Alle unsere Produkte werden in unserer Backstube hergestellt, in der auch Nüsse, Erdnüsse, Soja, Milch, Ei und glutenhaltige Getreide verarbeitet werden. Es können also Spuren enthalten sein. 

DEKORATION

Fondant - weiß 
Zucker 72%, Glukosesirup, ganz gehärtetes pflanzliches Fett (Palmkern), Stabilisator: E422; High-Oleic Sonnenblumenöl, Maisstärke, Verdickungsmittel: E466; Wasser, Aromen, Konservierungsstoff: E202; Säuerungsmittel: E330.
Kann Spuren von EIER, ERDNÜSSE, SOJABOHNEN, MILCH, MANDELN, HASELNÜSSE, PISTAZIEN enthalten.

Figuren Modellier-Masse
Zucker 43%, Kartoffelstärke, Glukosesirup, Pflanzenfette (Sheaöl, Palmöl, Kakaobutter), Maisstärke, Verdickungsmittel: E466,
Säuerungsmittel: E330; Aroma.
Kann EIER, ERDNÜSSE, SOJABOHNEN, MANDELN, HASELNÜSSE, PISTAZIEN, MILCH enthalten.

Wir verwenden folgende Lebensmittelfarben: 
https://sugarandcakes.com/Rainbow-Dust-Progel-Gelfarbe-alle-Farben 

BÖDEN

Schoko-Biskuit-Boden
Zucker, Weizenstärke, Weizenmehl, Hühnereier, Emulgator (E472b,E475), Kakaopulver fettarm alkalisiert, Backtriebmittel (E500, E450), Steinsalz, natürliches Bourbon-Vanille-Aroma

Vanille Biskuit
Hühnereier, Weizenmehl, Zucker, Backtriebmittel E500, Steinsalz, Natürliche Vanille, Emulgator E472b

Nussbiskuit
Hühnereier, Weizenmehl, Zucker, Haselnuss gemahlen, Steinsalz, Backtriebmittel E500, natürliche Vanille 

Mandelbiskuit
Hühnereier, Weizenmehl, Zucker, Mandel gemahlen, Steinsalz, Backtriebmittel E500, natürliche Vanille

Red Velvet Böden
Hühnereier, Weizenmehl, Pflanzenöl ungehärtet, Kakao, Farbstoff, Eisenoxide
Und Eisenhydroxide, Emulgatoren E471,E472, E477,E481 Verdickungsmittel Xantan, Milchsäure.

Regenbogenböden
Hühnereier, Weizenmehl, Zucker Backtriebmittel E500, Steinsalz, natürliche Vanille, Emulgator E472b
Farbstoffe Gelb, Rot, Grün, Lila, Blau, Rosa, Orange /siehe Farbstoffe

Wir verwenden folgende Lebensmittelfarben: 
https://sugarandcakes.com/Rainbow-Dust-Progel-Gelfarbe-alle-Farben 

FÜLLUNGEN

Lotus-Creme
Karamellgebäck 58 % (Weizenmehl, Zucker, pflanzliche Öle (Palm, Raps), Kandiszuckersirup braun, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat), Sojamehl, Salz, Zimt), Rapsöl, Zucker, Emulgator (Lecithine (enthält Soja)), Säuerungsmittel (Citronensäure)

Haselnuss-Creme
Haselnüsse 100 %

Pistazien-Creme
PISTAZIEN, geröstet; Salz; Farbstoffe E141 und Riboflavine

Schokoladige-Sahnefüllungen
Zucker, Maltodextrin, Gelatine (Rind), Dextrose, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl

Fruchtige-Sahnefüllungen
Zucker, Magermilchjoghurtpulver (31%), Gelatine (Rind), modifizierte Stärke, Maltodextrin, Säuerungsmittel Citronensäure, Aroma